Steckbrief
Name Anne Schultes- Schmitz und Peter Schmitz Beruf Handmade Cakes & Candies, Süßes Catering Hobby Backen, Kochen & Schlafen Lieblingsessen Süßes Lieblingsmusik Mia Was ist für dich der schönste Ort auf Erden? Unser Bett Wie sieht für dich ein perfektes Wochenende aus? Meinen 17 Stunden Schlafrekord brechen.
Welche Produkte/Dienstleistungen bietest du an?
Handverzierte Torten, Cookies, Petits Fours, Macarons und viele andere süße Sachen.
Wie bist du zum Thema “Hochzeiten” gekommen?
Gerade zu besonderen Anlässen gönnen sich unsere Kunden Süßes in Sonderanfertigung. Neben Geburtstagen, Firmenfesten und Taufen ist die Hochzeit der perfekte Anlass dafür!
Was ist das Besondere daran, für Hochzeiten zu arbeiten?
Dieser Tag ist ja für den Kunden ein ganz außergewöhnlicher.Gerade bei Hochzeiten gilt es möglichst viele Geschmäcker zu treffen und die Torte passend zum Fest/ Paar zu gestalten.
Hier lassen sich z.B. Farben der Tischdekoration, Elemente des Brautkleides, oder Leidenschaften des Paares einbringen.
Welches sind die drei wichtigsten Fähigkeiten, die du für deine Arbeit mitbringen musst?
Ein ruhiges Händchen, guten Geschmack und ein offenes Ohr für den Kunden.